Pejantan 5 kartu memiliki sejarah yang tidak jelas dan panjang. Ada yang berpendapat bahwa permainan ini ditemukan di Persia karena kemiripannya dengan permainan judi yang dikenal dengan nama Nas. Konon permainan ini dibawa ke Amerika oleh para pelaut Persia. Permainan ini menggunakan 25 kartu dengan corak. Ada lima jenis yang berbeda untuk mainkan permainan pada saat itu.tidak banyak perbedaan antara 5 kartu stud lama dan format modern. Dan ada kombinasi kartu yang berbeda. di New Orleans Orang-orang mulai memainkan permainan ini secara teratur pada akhir tahun 1820. Mereka biasa memainkan permainan ini menggunakan 20 kartu dan taruhan dilakukan berdasarkan nilai tangan.
Bentuk paling awal dari 5 Kartu Poker dimainkan dengan 20 kartu dan hanya 4 pemain scatter hitam mahjong yang pernah berpartisipasi dalam permainan 5 Kartu Poker.Pada saat itu tidak ada hasil seri dan kombinasi yang sangat sempit yang biasa digunakan untuk bertaruh. Permainan ini berbeda dari permainan poker klasik dan permainan 4 ace atau 4 raja benar-benar tidak ada duanya. Melakukan berbagai aktivitas perjudian di perahu Sungai Mississippi telah berkontribusi pada semakin populernya permainan poker 5 kartu di Amerika Serikat.
Setelah langkah ini Dek telah berkembang menjadi lima puluh dua kartu saat ini. dan mulai menggunakan flush Tujuan di balik pengenalan jumlah kartu yang lebih besar adalah terutama untuk mendapatkan lebih banyak pemain ke dalam permainan poker stud 5 kartu. Permainan 5 kartu selanjutnya diperluas dan dikembangkan selama Perang Saudara dan diperkenalkannya poker 5 kartu stud. Banyak format yang disertakan dalam gambar. Di awal permulaan Poker dimainkan menggunakan satu putaran pertaruhan dengan kelima kartu menghadap ke bawah. Dan tidak ada kartu gambar. Sama seperti dalam permainan poker 5 Kartu Stud modern.
Beberapa perubahan aturan dan strategi diadopsi oleh beberapa penjudi profesional. Tujuannya adalah untuk meningkatkan keuntungan dalam permainan. Penggunaan gertakan dan wild card menjadi lebih menonjol. Meskipun pengundian lotere dilakukan sekitar tahun 1850, hal ini menyebabkan ronde pertaruhan tambahan. Banyak karakteristik utama dari permainan 5 Kartu Stud modern mencakup gambar dan beberapa gaya tangan. Termasuk flushes dan straights yang digunakan dalam permainan Inggris yang dikenal dengan Brag.